أنــوآع من الآيسكريم بالصــور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

thumbs 10 أنــوآع من الآيسكريم بالصــور

مُساهمة  kenza في الإثنين أكتوبر 08, 2007 2:58 pm

[[color=#000000] آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا [color:cc0c=#999999:cc0c]]



المقادير‎: ‎

4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1
كوب سكر‎
‏1‏‎
‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2
كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎


الطريقة‎
:‎

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎
[ آيـس كـريـم الـفـراولــة ]
المقادير‎:

‏2‏‎
‎كوب فراولة

‏½
كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.

‏1
ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎


الطريقة‎
:


‏1-
اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ .


‏ 2-
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".


‏3-
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎
.‎

‏4-
صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها
في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎
.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎
[ آيــس كــريم الـقـــهـوة ]
المقادير‎:

‏1
علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎
‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎
‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎
‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎
الطريقة‎
: ‎

‏1-
يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎

‏2-
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏
[ [color=#999999]آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة [color:cc0c=#000000:cc0c]]

المقادير‎: ‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.

‏1
كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎


الطريقة
‎:‎


‏1-
اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏

‏2-
ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎
[ فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز ]
المقادير‎:

‏¼
كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼
كوب سكر‏‎
‏½ 1
كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
¼
‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
2
علبة زبادي صغيرة الحجم‎
1
موز‎ ‎مهروسة‎ ‎


الطريقة‎
: ‎

‏1-
ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي
إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏

‏2-‏
ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏

‏3-
أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏

‏4 -
ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏
cheers





























avatar
kenza
Admin

عدد الرسائل : 112
نقاط : 163
تاريخ التسجيل : 16/09/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ana9awajamal.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

thumbs 10 رد: أنــوآع من الآيسكريم بالصــور

مُساهمة  شهرزاد في الخميس يناير 07, 2010 9:10 pm

و اين الصور؟ Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation confused

شهرزاد

عدد الرسائل : 2
نقاط : 2
تاريخ التسجيل : 07/01/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى