حلوى تمرر،’،’

اذهب الى الأسفل

thumbs 10 حلوى تمرر،’،’

مُساهمة  hind في الأحد يونيو 14, 2009 5:45 pm



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








حلوى تمر:

500غ دقيق + 2ملاعق كبار من سكركلاصي + 250 زبدة مركرين


+ 1 ياغورت فاني. يخلط كل للحصول على عجين رطب و لين
.
حشوة : 500غ تمر منقى ومبخر + معلقة صغيرة قرفة +معلقة


صغيرة زبدة + معلقة كبيرة جنجلان + معلقة كبيرة ماء زهر+ ابيض

بيضة يجمع كل ونعمل كويرات صغيرة.

تمد عجين جيدا تقطع دوائر كل دائرة نضع وسطها كويرة تمر نجمعها مثل

شكل غريبة تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفاسة) أو مرشم

مثل صورة وتطهى في فرن ثم تزين بتنفيدها بسكركلاصي.


_________________
avatar
hind

عدد الرسائل : 74
العمر : 34
نقاط : 84
تاريخ التسجيل : 17/09/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى