الملاوي..او المسمن المدور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

thumbs 10 الملاوي..او المسمن المدور

مُساهمة  hind في الأربعاء يونيو 17, 2009 9:07 am




الملاوي..او المسمن المدور




المقادير:


دقيق أبيض

دقيق اصفر

سميدة رقيقة

زبدة ذائبة ملح

قليل من الخميرة

نعجن المكونات مع بعضها ونترك العجينة لترتاح ،


نصنع منها اشكالا طويلة نبسطها على الطول فوق طاولة العمل

مع دهنها بالزبدة ورشها بالسميدة حتى ننتهي من عملية بسط

شريط العجينة ثم نلفه على نفسه لنحصل على فطيرة مورقة دائرية نبسطها

باليد

ونضعها لتنضج في المقلاة وتتحمر من الجهتين




_________________
avatar
hind

عدد الرسائل : 74
العمر : 33
نقاط : 84
تاريخ التسجيل : 17/09/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى