قالب المكرونة بالجبنة شهى ولذيذ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

thumbs 10 قالب المكرونة بالجبنة شهى ولذيذ

مُساهمة  الجنة مرادي في الخميس يونيو 18, 2009 4:18 am








المقادير:

• علبة معكرونة وزنها 300 غم.


• 200 غم من الجبنة المبشورة المنوعة.

• ربع باقة من البقدونس المفروم.

• بهار أسود.

• بيضتان.

• 100 غم زبدة مقطعة إلى مكعبات



طريقة التحضير:



1. تقطع الجبنة إلى شرائح وتنقع في الماء البارد للتخلص من فائض الملح.


2. تغسل الجبنة ثم تهرس بالشوكة. يخلط الجبنة المتنوعة والبقدونس والبهار الأسود.

3. تسلق المعكرونة ثم تصفى في مصفاة. تخلط المعكرونة مع بيضتين.

4. يدهن قالب جاتوه بالزبدة

5. تسكب نصف كمية المعكرونة في القالب وتصف
فوقها الجبنة. تسكب الكمية الباقية من المعكرونة. وتوزع مكعبات الزبدة فوق سطح القالب.

6. يخبز قالب المعكرونة في فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى يشقرّ سطحه.

7. ينقل محتوى القالب إلى طبق التقديم ويقطع إلى شرائح ويقدم مع السلطة الخضراء



الجنة مرادي

عدد الرسائل : 69
نقاط : 99
تاريخ التسجيل : 07/10/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى