طريقة عمل ايسكريم الفراوله بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

thumbs 10 طريقة عمل ايسكريم الفراوله بالصور

مُساهمة  kenza في الجمعة يونيو 19, 2009 3:38 pm







ايسكريم الفراولة

المقادير





1كوب كريمة خفق

2كيس كريمه واحتياجها من الحليب

4/1+1 كوب سكر

2بيض

1/4 م فانيلا

3كوب فراولة


الطريقة



نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )





نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض



نضيف الان الفراولة الى الخليط



ثم نحرك جيدا





ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم



وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل




على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد

ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته














بالهنا والشفا



م ن ق و ل
















avatar
kenza
Admin

عدد الرسائل : 112
نقاط : 163
تاريخ التسجيل : 16/09/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ana9awajamal.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى