²²²² السلطه الفرنسيه ²²²²²

kenza السبت يونيو 20, 2009 5:21 am

السلطه الفرنسيه

المقادير:

2 حبة طماطم

2 حبة خيار

3حبات جزر

2 حبة بطاطس متوسطة الحجم

حزمة خس

عصير ليمونة

ملح حسب الرغبة

2 ملعقة طعام زيت طعام

الطريقة:

يسلق البطاطس و الجزر ثم يقشر و يقطع على شكل حلقات

ويقطع الطماطم و الخيار أيضا الى

حلقات-

يغسل الخس جيدا وتعمل منه فرشة على طبق دائري ثم يرص

الجزر على شكل دائرة في وسط الطبق وترص حوله حلقات

الخيار ثم حلقات الطماطم ثم البطاطس

يخلط عصير الليمون و الملح و الزيت ويرش به وجه السلطة

(يمكن اضافة اي نوع آخر من الخضار ) ..

وبالعـــــــــــــــــــافية ....