بطاطا لذيييييييييييذه فى الفرن ولا اروع

hind الأربعاء يونيو 17, 2009 9:40 am

بطاطا لذيييييييييييذه فى الفرن ولا اروع

ناخذ كمية البطاطا حسب اعداد افراد الاسرة ثم نقطعها دوائر نملحها ونرشها

بالفلفل اسو د ونرص طبقة اولى من البطاطا في اناء مدهون بالزبدة ونضع

فوقها قطع صغي من الزبد ة وقطع من الجب ثم نغطيها بطبقة اخرى من

البطاطا ونعيد نفس العملية الى ان تنتهي الكمية واخر طبقة نضع سوى قطع

الزبدة ونغطيها بالحليب وندخلها الفرن حتى تشرب كل الحليب ثم بعد ذلك

ناخذ فنجان من الحليب ونخلط معه كمية من الجبن كما تشائين وبيضة

ونصبها فوق البطاطا ونرجعها الفرن حتى تحمر وشهية طيبة