غراتان لذيذ....(بالصووووررررررررر )

الجنة مرادي الجمعة يونيو 19, 2009 5:18 am

غراتان خضر وخبز

نحتاج

شرائح خبز فرنسي

250 غ كوسا مقطعة شرائح

300غ موتزاريلا

حبة فلفل اصفر

100غ مورتاديلا

4 بيضات

حبتين طماطم مقطعة حلقات

ربع لتر حليب

ملح بهار اسود

التحضير

نضع الخضر والخبز في صينية بورسلان خاصة بالفرن مع الجبن

من جهة اخرى نخلط الحليب والبيض البهار والبابريكا مع بعضها ونصب

المزيج فوق الخضر ندخلها الفرن حتى تنضج ولا يتبقى فيها اى اثر للسوائل