بغرير عصري مضمون %100

sousou الإثنين نوفمبر 03, 2008 6:01 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بغرير عصري مضمون %100 Get-2-2008-dbttwedi

بغرير عصري خصوصا للمبتدئات
سهل التحضير والنتيجة % 100

نص كيلو سميدة متوسطة
1لتر من الماء الدافيء
الخميرة الطرية
كيسان من خميرة الحلوى
شوية ملح

ويخلط الكل في المازجة الكهربائية جيدا لان يصير الخليط نصف مائي

يغطى و يترك لمدة ساعة (على حسب كمية الخميرة )

في مقلاة من نوع" طيفال" يفرغ وسطها مقدار مغرفة من الخليط,

ويبسط ويترك ينضج حتى يظهر على وجهه عدة ثقاب فيرفع عن المقلاة و تتكرر هذه العملية الى نهاية الخليط

قبل التقديم يذهن وجه البغرير بالعسل و الزبدة المذابة (اختياري )
او بالمربى او زيت الزيتون

منقوووووووووووووووول