ألذ و أسهلة طريقة لصنع المايونيز بالبيت

hind السبت نوفمبر 08, 2008 3:07 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقادير :

حبة بطاطس متوسطة الحجم

2 مكعبات من الجبن و من الأفضل جبن كيري

كأس صغير من الزيت

بيضة واحدة

القليل من الملح و البزار ( الفلفل الأسود) حسب الرغبة

الطريقة :

تسلق البطاطس و تقشر و تقطع قطعا صغيرة ثم توضع بالخلاط الكهربائي و هي ساخنة مع

إضافة باقي المقادير

تخلط جميع العناصر و تقدم بالصحة و العافية

ملاحظة : إذا حصلت على خليط غليظ يستحسن إضافة القليل من الزيت أو الحليب السائل.